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domingo, 22 de mayo de 2011

Los ayuntamientos proveen alimento gratis saludable


No asustarse. La cosa es que desde hace un par de semanas han empezado a madurar las moras blancas.
La mora blanca es el fruto de la morera “improductiva”, la de las hojas para alimentar a los gusanos de seda, la que no da moras negras, vamos, un clásico de plazuelas y glorietas.
Gracias a esa clasificación como “improductiva” no recibe insecticidas ni fertilizantes, solo la desatención…cultivo ecológico 100 por cien.
Mientras la mora es blanca es totalmente insipida, al madurar toma un leve tono rosáceo casi imperceptible, en ese momento adquiere un sutil y perfumado sabor dulce delicioso, apenas dura un día en ese estado, por lo que no es comercializable.
Hasta que el cocinero celebrity de turno decida que es la máxima delicia inexplorada podremos seguir disfruntando de esta delicada golosina por la jeró en parques, veredas y jardines.

martes, 18 de enero de 2011

Así nacen los superhéroes según los cómics


Las hormigas son inmunes a los efectos del microondas.
¿Será por su exoesqueleto?, ¿será por la ausencia de pulmones?, ni puta idea de por qué será, pero esta mañana al ir a calentar el café había mogollón de hormigas en el microondas, así que lo he puesto 2 minutos a tope de potencia. ¿Las consecuencias? Café por todo , el poco que quedaba en la taza a temperatura imbebible y hormigas correteando como si en vez de el microondas hubiese encendido la radio.

viernes, 25 de junio de 2010

Sandía Molotov


Para mucha gente la diversión va íntimamente ligada a la licoreta. Si no se levantan mamaos de la mesa, la comida ha sido un tostón. Si eres de esos, he aquí una alternativa a la tarta al whisky y al helado de ron con pasas. Mucho más elemental y mucho más alcohólica: bujero, embudo, vodka y paciencia. En algo más de una hora la sandía habrá absorbido el contenido de la botella. Llevad cuidado.

martes, 15 de junio de 2010

Dígaselo con alcaparras


Pues sí amigo, las alcaparras son las flores y no el fruto de la alcaparrera. A ver, son los capullos, las flores antes de abrirse para entendernos. Empiezan a recogerse por estas fechas y siguen saliendo nuevas hasta finales de agosto.
Al ser capullos cerrados, no tienen el menor interés para los insectos, una bendición para el agricultor ecológico.
Las conservas se hacen con la gorra.
El fruto, los alcaparrones, son escasos, por un lado, no todas las especies de alcaparrera los producen, por otro, si recoges la alcaparra ya no habrá alcaparrones y de remate, a diferencia de las alcaparras, estos sí que atraen todo tipo de bichos.

miércoles, 19 de mayo de 2010

Pelando el aguacate


El post de hoy tal vez es de los más evidentotes, pero el otro día se me cayeron los huevos al suelo al ver pelar un aguacate como quien monda una patata. La cosa es tan sencilla como cortarlo por la mitad, hacer girar las dos partes, sacar el hueso y vaciar con una cuchara.
Por si la cosa ha quedado sosa, aquí os dejo el temazo “Ta jodío” del combo dominicano Aguakate.